Demande à Pierre

08 décembre 2017

Qu'est-ce qui donne au sapin son odeur particulière?

Au Québec, ce sont surtout les sapins baumiers qui ornent nos maisons à Noël. Leur odeur particulière est due aux pinènes, des molécules qui les protègent des insectes et des champignons. Fait amusant : les pinènes favorisent la formation d'une brume bleutée dans les forêts.

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