Demande à Pierre

26 janvier 2018

Qu'est-ce qu'il se passe dans notre corps quand on jeûne?

Quand il est privé de nourriture, le corps puise l'énergie dont il a besoin dans le sucre présent dans le sang. Mais après 12h, il n'y en a plus. Le corps se tourne alors vers les muscles et le foie qui stockent le sucre. Après 2-3 jours, il lui faut trouver un autre fournisseur : les réserves graisseuses. Et après 10 à 80 jours, le corps puisent dans ses réserves de protéines. Autrement dit : il s'autodétruit!

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