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16 mars 2018

Rabii mange des piments pour savoir pourquoi ça brûle; le lien entre la soif et l'horloge biologique

Rabii avale des piments forts pour comprendre le mécanisme d'action de la capsaïcine, la molécule qui produit la sensation de brûlure. On sait que le sommeil et la température de notre corps sont régulés par l'horloge biologique. Des chercheurs ont découvert une nouvelle fonction qui le serait aussi : la soif. Dans un laboratoire, des participants testent la capacité antidérapante de centaines de modèles de bottes d'hiver en tentant de se tenir debout sur un plan incliné recouvert de glace.

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